火腿芝士厚蛋烧做法烹饪大全 地道火腿芝士厚蛋烧如何做

用料  

火腿芝士厚蛋烧的做法  

1. 【搅匀】2个鸡蛋➕盐➕水➕火腿➕葱花

2. 【倒蛋液】不粘锅 刷一层薄油 从锅中心倒入蛋液（这样比较蛋液均匀散开不用转锅）

3. 【卷】不用等全部凝固就可以开卷了 ～  慢一点

4. 【加芝士】刷薄油 第二次倒入蛋液后加芝士片 卷～

5. 【卷完煎一煎】一层一层卷完后 在几面翻翻煎一煎

6. 【火候】我控制不好火候 全程小火 看颜色