懒人硬菜之剁椒鱼头食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人硬菜之剁椒鱼头方法

最近新买了个蒸屉，疯狂热爱蒸一切！

跟大家分享一些自己最近做的懒人零雷区的硬菜！

九零后小海龟一枚，有点公主命也有点公主病，从小到大除了拿雪糕基本不怎么进厨房，小的时候家里有保姆，后来老爸娶了一个很会做饭的阿姨，长大以后在国外读书遇到一个很会照顾人的男朋友，在我的鞭策下他毕业时连肉夹馍的膜都会自己做。但生活不会让人一直幸运下去，跟老爸吵架决裂，跟男朋友分手，一个人到深圳生活，餐厅外卖都吃成了超级VIP。

一晃眼时间过的很快，中间发生了很多事，当我决心踏踏实实过日子，努力改掉公主病，我选择从一个人好好吃饭开始！

这是我第一百零一次立flag，要好好学习做饭，我特别开一个账号来记录我的每一个成功都菜谱！

希望跟大家分享我的美食都同时也分享我的成长故事！


今天做的这个是一个极其简单的硬菜剁椒鱼头，拿出来靠谱做起来省心！

用料  

懒人硬菜之剁椒鱼头的做法  

1. 首先呢，把买回来的鱼头清洗干净，尤其是血水一定要冲干净，然后拿厨房纸把水稍微吸一下，放盘子里备用

2. 挖两勺剁椒放鱼头上，再淋一丢丢蒸鱼豉油，这个时候淋点豉油一会蒸的时候更入味！锅里放水放蒸屉，再把鱼放上去！开搞！

3. 大概8分钟左右吧，开盖用筷子戳戳鱼肉，如果很好扎，那就是熟了，如果很Q弹就再多蒸一会！出锅以后淋上点葱花！真的超级好吃😋

小贴士

如果大家觉得处理鱼头麻烦，可以去一些买菜APP上买，有弄得超级干净的哦！也不贵！我觉得好方便！菜直接送到家门口，什么都处理好！