青椒火腿肠肉片做法烹饪大全 地道青椒火腿肠肉片如何做

青椒和火腿肠，都富含多种人体生长发育所需的营养物质，将二者搭配做菜，不仅味道可口，而且具有多重功效。青椒为辣椒的一个品种，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，净化血液。青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。增加食用，促进消化，补充能量。配点肉片，弥漫着肉香味，美滋滋！

用料  

青椒火腿肠肉片的做法  

1. 料备好（肉片是之前已经烧烤备用的）

2. 待油锅冒烟时放入姜蒜，5秒后倒入青椒翻炒20秒

3. 加入火腿肠和肉片

4. 加入料酒，蚝油，盐翻炒15秒，盖上锅盖闷个20秒

5. 可以出锅啦！香味浓浓！