每天下班回来都很晚了,又不想吃外卖,就做一个2分钟能搞定的快手菜,营养又健康🥰
用料
金针菇 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 5克 |
食用油 | 10克 |
金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法
步骤1⃣️:3个鸡蛋打散,加入胡椒粉;金针菇洗净切去根部
步骤2⃣️:锅中放油烧热,鸡蛋下锅,炒熟盛出🥣
步骤3⃣️:锅中放油烧热,开小火,倒入金针菇,金针菇炒熟后放入之前的鸡蛋,翻炒两下,撒盐关火盛出即可
放点剁椒酱更有味道哦~
小贴士
炒金针菇的时候注意开小火~
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