有时想吃意面,又懒得熬酱,不如这样简单吃
用料
洋葱 | 半个 |
小青菜 | 若干 |
蒜头 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
牛柳 | 若干 |
蚝油 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
意大利面 | 50克 |
简易版黑椒牛柳杂蔬意面的做法
取适量意面先行用清水泡软
牛柳切条用盐和淀粉腌。由于牛柳没化冻,我直接切块西冷,那个筋啊。。。。。
需要的蔬菜清洗干净切丝备用
热油煎牛柳至半熟,盛起备用
奶锅内加盐烧开水煮意面
再用热油炒蒜头碎和洋葱,爆香后下胡萝卜丝和青菜,炒倒后倒入半熟的牛柳继续翻炒。然后加黑胡椒酱和耗油。
此时,意面也熟了,捞起沥干水倒入牛柳杂蔬锅内,拌匀即可装盘食用!