用料
地瓜 | 1个 |
猪瘦肉 | 少许 |
辣椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
地瓜炒肉片的做法
地瓜去皮
猪肉洗净
辣椒洗净
地瓜,猪肉切片。辣椒切丝。
倒入色拉油,油温不要太高,下肉片
翻炒肉片
肉片变色后,放入地瓜,青椒
放生抽
炒啊炒
烤熟就行了
小贴士
1.如果想要颜色重一点的话,可以放点老抽。
2.如果在炒制过程中,如果有点粘锅就可以加适量的水。
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