斗湖鳘鱼花胶的泡发食谱大全及做法，烹饪好吃的斗湖鳘鱼花胶的泡发方法

关于9-10斗湖鳘鱼花胶的泡发，其实正常的老胶直接去切片提前泡发五个小时使用就好，但是因为个人比较懒，不想拿去切片，所以就整只花胶泡发了，所以大家来看看泡发！玥宝堂滋补微信号：13927240515。

用料  

斗湖鳘鱼花胶的泡发的做法  

1. 准备一只大花胶和一只大碗；

2. 置于清水浸泡十个小时，可加两片姜；

3. 姜片垫底，蒸10分钟；然后取一大盆子，冰水、姜片、花胶一起放在大盆子，覆上保鲜膜，牙签戳几个洞，入冷藏格继续浸泡十二小时，期间换水一次；上图就是花胶已泡发好的样子！就是这酱紫简单咯！

4. 欣赏欣赏我的杰作

5. 好厚是不是！

6. 八年胶龄的老胶！

7. 开炖开炖！

小贴士

姜片和红枣都是能去除腥味，适量添加，炖胶时控制好姜的份量，否则姜片太多喝起来口感就不好了。店铺微信：13927240515