五分钟快手香菇油菜食谱大全及做法，烹饪好吃的五分钟快手香菇油菜方法

这是一道经典素菜，我家每年的年夜饭桌上都有它，今天做一个快手版的，五分钟搞定。

用料  

五分钟快手香菇油菜的做法  

1. 油菜洗净

2. 焯水捞出摆盘备用

3. 香菇洗净切片 葱花蒜末切好

4. 下油 下葱花蒜末煸炒出香味

5. 下香菇翻炒出香味后加入生抽蚝油翻炒几下

6. 加水没过香菇，加糖加鸡精调整味道，可以做的稍微咸一点，因为下面铺的油菜是没有味道的。
   
   锅内沸腾后煮一分钟左右就可以倒入水淀粉勾芡出锅了。

7. 出锅⊙∀⊙！

小贴士

香菇要先炒后煮，炒出香味基本就是
炒到有点软 要用大火哦！
大家不同的燃气灶火都不同，要根据自己的时间确定