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街角的小伙伴们都很喜欢吃面，尤其是夏天，不想炒菜，来个凉拌面、炸酱面再好不过，不仅方便，而且还会很有食欲。正宗的老北京炸酱面菜码一般6-8种，由于时间有限，小伙伴就做了四种菜码，大家可以根据自己的喜好做菜码。
用料
| 五花肉（不要精五花） | 200g |
| 豆瓣酱（推荐六月香） | 300g |
| 大葱 | 一根葱白 |
| 蒜 | 一头 |
| 姜 | 五片 |
| 手擀面 | 2斤 |
| 黄瓜 | 三根 |
| 紫甘蓝 | 四分之一个 |
| 绿豆芽 | 200g |
| 薄豆皮 | 3张 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
老北京炸酱面（6人份）的做法
老北京炸酱面（6人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京炸酱面（6人份）方法
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