配菜;4人份
用料
薄荷叶 | 10g |
豌豆粒 | 250g |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
酱油 | 1茶匙 |
红酒醋 | 1茶匙 |
蜂蜜 | 1茶匙 |
薄荷甜豌豆的做法
甜豌豆粒焯水3分钟,放入冰水降温。薄荷洗净切碎。所有其他调料混合拌匀。混合酱汁、薄荷和豌豆即可。
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