用料
四季豆 | 500克 |
薄荷叶 | 一把 |
蒜 | 两瓣瓣 |
薄荷四季豆的做法
没有拍照,下次来补
1.四季豆要挑嫩的,嫩的脆的口感会好非常多。
2.薄荷大概准备一把,两手合捧
3.蒜切片
4.四季豆焯水,锅里水开后倒入四季豆,再一点盐和几滴油,滚水煮一分半钟(煮太久怕烂),然后控干水分
5.热锅下油,下蒜瓣煸香,然后下四季豆翻炒,炒炒炒炒,加盐巴,炒炒炒,快熟了加薄荷,翻炒至薄荷叶蔫软了,就可以起锅。中间视情况加水,加一点点就好
小贴士
以上为了自己记住,下一次炒会更好吃哈哈哈哈
用料
四季豆 | 500克 |
薄荷叶 | 一把 |
蒜 | 两瓣瓣 |
薄荷四季豆的做法
没有拍照,下次来补
1.四季豆要挑嫩的,嫩的脆的口感会好非常多。
2.薄荷大概准备一把,两手合捧
3.蒜切片
4.四季豆焯水,锅里水开后倒入四季豆,再一点盐和几滴油,滚水煮一分半钟(煮太久怕烂),然后控干水分
5.热锅下油,下蒜瓣煸香,然后下四季豆翻炒,炒炒炒炒,加盐巴,炒炒炒,快熟了加薄荷,翻炒至薄荷叶蔫软了,就可以起锅。中间视情况加水,加一点点就好
小贴士
以上为了自己记住,下一次炒会更好吃哈哈哈哈
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