一道适合在宿舍做的小菜,不需要厨艺,不需要起油锅,更不需要烤箱。
用料
翅根 | 5个 |
叉烧酱 | 3茶匙 |
蜂蜜 | 2茶匙 |
料酒 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
「零技术」「宿舍党」蜜汁小鸡腿的做法
翅根洗净,划两刀。
调酱汁:叉烧酱3匙,蜂蜜2匙,料酒少许,调匀。茶匙大小如图,一匙约5g。
加入酱汁腌制20min。
下锅加适量水,小火烧制20min。大火收汁。(宿舍党可以用小汤锅,注意不要糊锅)
出锅摆盘洒上白芝麻。
小贴士
热量可能有点高,不要贪多。
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