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清爽版西葫芦鸡蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽版西葫芦鸡蛋饼方法

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清爽版西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图

po主立志成为1名普普通通生活艺术家,最近专心减肥撸脂,争取研发一些低卡健康餐,会一道一道更新的!

用料  

西葫芦 半个
鸡蛋 1个
2克
黑胡椒碎 半勺

清爽版西葫芦鸡蛋饼的做法  

  1. 用擦丝神器将半个西葫芦擦成丝,待用。

    清爽版西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅底层刷油(薄薄一层),小火热油后倒入西葫芦丝摊开铺平,小火煸。

    清爽版西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 打1颗鸡蛋,加入少量凉开水,加入2g左右食盐,搅拌均匀。

    清爽版西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 待西葫芦丝五成熟时,在上面倒入鸡蛋液。

    清爽版西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第5张
  5. 最后,在最顶层撒上黑胡椒碎,出锅装盘。

    清爽版西葫芦鸡蛋饼的做法步骤图 第6张

小贴士

全程小火为宜

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