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‘无油’西葫芦鸡蛋饼烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的‘无油’西葫芦鸡蛋饼烤箱版方法

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‘无油’西葫芦鸡蛋饼烤箱版的做法步骤图

非常喜欢西葫芦,混合这各种蔬菜,营养健康~不用油煎,也可以香酥

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 3个
面粉 40克
香肠 1根可换成肉
胡萝卜 小半根
玉米粒 适量可不加
适量根据口味加量
调味料 酱油、料蚝油、五香粉各一勺

无油’西葫芦鸡蛋饼烤箱版的做法  

  1. 1-角瓜搽成丝,可以短一些,这样吃起来的时候不会有很多丝丝的口感~加盐,抓一抓,放置

  2. 2-胡萝卜,葱,香肠,切成末,香肠的块,可以大一些

  3. 3-在准备好菜之后,角瓜丝已经有水了,将角瓜挤压去水,加入胡萝卜➕葱➕香肠➕鸡蛋➕各种调味料,简单搅拌一下

    ‘无油’西葫芦鸡蛋饼烤箱版的做法步骤图 第2张
  4. 4-少量多次的加入面粉,一点点搅拌,观察湿度,变成有黏稠度,(大致是用手抓起来的时候,可以稍微的捏成团)

    ‘无油’西葫芦鸡蛋饼烤箱版的做法步骤图 第3张
  5. 5-烤箱提前预热5到10分,然后把西湖饼(角瓜)放进去,开始烘烤,200度烤箱40分

    ‘无油’西葫芦鸡蛋饼烤箱版的做法步骤图 第4张

小贴士

我的饼比较厚,时间考的很久,如果是薄一点的,可能是25分左右就好了,每个烤箱都有自己的脾气,时间火候仅供参考😋

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