偶尔吃吃素也挺好的,做法也简单,全部放进去炒一下就可以了。
用料
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 4朵 |
腐竹 | 200克 |
菜椒 | 1个 |
食盐 | 2g |
耗油 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
腐竹香菇炒胡萝卜的做法
香菇、腐竹泡发之后,把胡萝卜、菜椒、香菇、腐竹切成合适的大小。准备下锅。
热锅加油放蒜,然后先炒香菇出出香味,然后放不容易熟胡萝卜,炒到断生加入菜椒和腐竹,然后加点水进去焖一下,两三分钟就可以。
最后加入调味料食盐,耗油和酱油,炒均匀就可以出锅了。
小贴士
很简单,没有提示,简单炒一下就可以了。