用料
干香菇 | 25朵 |
胡萝卜(大一点) | 1根 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量勺 |
胡萝卜炒香菇的做法
干香菇温水泡发。
胡萝卜、蒜头切片,香菇切丝备用。
热锅冷油爆香蒜片。
加入胡萝卜翻炒。
加入适量的生抽翻炒。
胡萝卜变软后,加入香菇、耗油煸炒均匀。再加入适量的水继续翻炒片刻。尝下咸淡,如果淡了可以再加少于的盐就可以出锅啦!
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