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「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉方法

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「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉的做法步骤图

夏天真是个减肥的好时机,因为太热,所以不愿常做带油烟的炒菜,因为太热,所以食欲也不佳,今天给大家介绍的这款沙拉无油烟,高颜值,实在是太适合夏天啦!也是本厨娘的处女作,希望你们喜欢😊

用料  

藜麦 20g(自行调节)
奶油生菜 5片
圣女果 5颗
荷兰豆 一小把
鸡蛋 1个
牛油果 半个
柠檬 2片
椰子 2小勺
黑胡椒 适量
丘比特焙香芝麻酱 适量

【夏日美搭】藜麦时蔬沙拉的做法  

  1. 三色藜麦20g,下锅煮20多分钟。

    「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 奶油生菜洗净,沥干水后手撕成小片,铺盘。

    「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 圣女果洗净,对半切开,铺在生菜上。

    「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 荷兰豆焯一下,不要太过,保持一点清脆的口感会好吃一些。(我是直接把鸡蛋、荷兰豆,藜麦放在一个锅里煮的,这样比较方便,荷兰豆和鸡蛋提前捞起来铺盘即可)

    「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 牛油果切块,柠檬先挤些汁在盘里,然后切片。

    「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉的做法步骤图 第6张
  6. 所有食材准备好后,调入适量的黑胡椒、椰子油、丘比特焙香芝麻酱,搞定。

    「夏日美搭」藜麦时蔬沙拉的做法步骤图 第7张

小贴士

1、藜麦我是直接当主食,这个用量可以自行调整哦~另外有时间的话可以提前侵泡1小时再煮,会熟的快一些;
2、椰子油可以省略,但如果有,会更好吃😋

TAGS:沙拉 时蔬

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