喜欢美食，更喜欢自己动手，在这里学到了很多，也结合自己的喜好做更多改变，不错的就与你分享
用料
| 五花肉、老抽、生抽、蚝油、料酒、大蒜子、孜然、黑胡椒粉、辣椒酱（粉）、 | |
| 盐、糖（比平时炒菜量减少一些） | |
| 香菜一小把，黄瓜一根 |
烤肉 适合夏天吃的烤肉的做法
肉洗净切片，准备一个碗，把除黄瓜和香菜之外的其他配料入碗搅拌均匀，把肉倒入，带好手套，搅拌均匀
盐要比平时炒菜的分量少一点，因为配料都有味道，避免太咸
拌好的肉片用保鲜膜封好，入冰箱冷藏半小时入味，然后放入烤盘
烤盘记得铺锡纸哦，不然会洗的你怀疑人生
烤箱预热5分钟，然后放入烤盘，12-15分钟（上下火，200度）
将准备好的黄瓜洗净切丝入盘，香菜洗净备用
时间到后，翻面，然后再烤5分钟，开烤箱后，把肉肉用夹子放到一边，把香菜放在热烤盘里烫一下，很多油和酱的（更美味）
黄瓜丝，香菜打底，滋滋烤肉入盘，真的很好吃呦
黄瓜丝可以先加一点生抽，看个人喜好
有了黄瓜的爽口，不显油腻和夏天更配哦
第一次写菜谱，所以很多图没有，见谅哈🙈🙈
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