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夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~方法

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夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图

就是想搓一顿烧烤饮啤🍻

用料  

鸡翅 2斤
2斤
豆角 1斤
辣椒 几个
腌料:食用油 少量
奥尔良鸡翅粉 40克
蜂蜜 很少量
调蒜茸汁如下:
食用油 少量
一根,切碎
一头,压蒜末
生抽 一大勺
酱油 一大勺
蚝油 一勺
凉白开 适量
鸡精 少量

夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法  

  1. 鸡翅洗干净,用牙签正反扎眼,有助于后面腌制入味。泡净水两小时去血水。捞出用厨房纸吸干水分。加入奥尔良烤翅腌料,拌匀。再加入少量食用油。

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第2张
  2. 拌匀后精致半小时

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅摆盘入烤箱,220度烤二十分钟。中间翻一次面。最后抹上蜂蜜烤2分钟即可

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第4张
  4. 另一盘用微波炉烧烤功能,因为没有烤鸡翅档,用的烤肉档。中间翻面一次。

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第5张
  5. 微波炉成品。烤箱忘记拍照了。口感上烤箱的会更好吃,更香

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第6张
  6. 调汁准备做虾和素菜。调汁:一大勺生抽,一大勺酱油,一勺蚝油,一整头大蒜压成蒜末,加入一点点凉白开,一点鸡精,葱花,调匀。尝一下咸淡,加盐或白开水来调味。最后加少量食用油拌匀

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第7张
  7. 虾剪去一点虾头虾须,挑虾肠,洗干净。这要提前准备好。做的时候,摆盘加调好的蒜茸汁。进烤箱220度,十分钟。

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第9张
  9. 素菜,豆角也是类似,只加调好的蒜茸汁,入烤箱20分钟。同时,青辣椒整只入盘,加蒜茸汁,入微波炉十分钟。

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第10张
  10. 最后,配上啤酒🍻,太适合现在的夏天啦

    夏天适合烧烤,嗨顿啤酒走起~的做法步骤图 第11张

小贴士

我家烤箱很小,就用微波炉一起做的。微波炉选用烤肉模式。请根据各自电器情况进行选择。用烤箱做比微波炉更好吃

份量适合四个大人加两个孩子。奥尔良翅粉微微辣,不能吃辣的少放一点,味道会偏甜。请酌情处理

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