用料
五花肉 | 克 |
老抽 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | |
料酒 | |
辣椒粉 | |
孜然粉 | |
芝麻 |
滋滋烤肉的做法
烤盘铺锡纸,五花肉切大片铺在烤盘上;
用小碗调和蚝油 老抽 生抽 料酒,均匀的刷在五花肉上;
撒上辣椒粉 孜然粉 芝麻;
放进烤箱中层
200度,上下火,烤10分钟(时间根据肉的厚度灵活调整);
取出包生菜,开吃~~
小贴士
调料可以刷肉的两面,更入味!
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