我们家最主要的肉类就是猪肉,我妈对猪肉这个品种有100种心得,我非常喜欢吃酱油炒五花肉,口感有点类似韩国烤肉🥩🥩
用料
五花肉 | 200克 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
滋滋滋五花肉的做法
把五花肉切薄,肥瘦相间,再锅底到点花生油热一下锅,小火静待五花肉升华,到油滋滋滋都出来后,将多余的油舀出留用其他菜肴。加适量酱油和盐炒,即可装盘出锅。
五花啫喱肉,吃起来像啫喱胶质的感觉,香!
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