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蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的详细做法,蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake做法技巧

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蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤

在易赖床的秋季的早晨,这份早餐让你和宝贝不带起床气!
这份诱人的早餐,非常简单,只需要10分钟就能搞定。我家憨憨最爱!

用料  

面粉 40克
糖粉/绵白糖 20克
鸡蛋 2个
牛奶 20克

蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法  

  1. 准备两个大玻璃碗,搅拌器,量食材。在一个玻璃碗里面放面粉和糖粉,中间挖洞。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 打鸡蛋,蛋白放在空的玻璃碗,蛋黄放在面粉糖粉的那个碗里面。小心,蛋白不许有任何一点蛋黄!

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 用搅拌器打蛋白,打至蛋白泡沫坚挺。搅拌器直接放在面粉碗,加牛奶,搅拌均匀即可。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 然后用刮勺把蛋白的三分之一放入其他碗,简单地搅拌。然后把剩下的蛋白慢慢地放入,用柔软的动作搅拌确认保存空气感。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把锅加热,抹一点油,用小火煎松饼!要专注,注意看松饼底部的火候,最好用小火,要不然容易烤糊。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 香蕉松饼
    香蕉松饼和蜂蜜松饼前面的步骤都一样,只是在煎松饼的,可以在上面放香蕉片,撒一点白芝麻


    记得也好好好地把松饼的两面以及侧面,都煎一煎。

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 火龙果松饼
    这个的秘诀在于——


    把20克牛奶换成20g火龙果汁,你就会得到一个纯天然的粉色松饼,上面加一些蓝莓、草莓,是不是少女感十足啦?

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 有这么好吃的早餐,还不舍得起床吗?

    蜂蜜水果松饼+粉红松饼pancake的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

蓬松感是关键!

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