莴笋这么做,酸辣开胃,拯救没有胃口的你,做法简单
用料
莴笋 | 2根 |
大蒜 | 3瓣 |
小米椒 | 2个 |
姜 | 2片 |
生抽 | 4勺 |
香醋 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
盐 | 2勺 |
凉开水 |
酸辣莴笋条的做法
准备好需要的食材,莴笋去皮改刀切条,大蒜切片,小米椒切圈
切好的莴笋条加盐拌均匀,腌制一个小时,然后清水冲洗两遍控干水份
把生抽,香醋,糖,小米椒,姜,蒜放在一起搅拌均匀,倒入莴笋条里,冰箱冷藏腌制一个小时
即可食用
小贴士
做的多的话冰箱密封冷藏保存,
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