通心菜两种做法做法烹饪大全 地道通心菜两种做法如何做

通菜两吃，可下饭可配粥

用料  

通心菜两种做法的做法  

1. 把通菜的梗和叶子分开摘好，洗净沥干备用。

2. 小火把肥丁煸出油。

3. 下蒜片爆香

4. 下菜叶

5. 下一勺豆酱调味翻炒均匀即可盛起。

6. 菜梗切丁

7. 热锅冷油下蒜片和肉沫炒香。

8. 下菜梗粒

9. 下橄榄菜调味炒匀即可盛起。

10. 如果是配粥的话，橄榄菜可下多一些味道咸一些。