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黑胡椒肉片如何做才美味,怎么做黑胡椒肉片简单又好吃

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黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃

女儿有一次在一家café买了一个黑椒肉片便当🍱,挺好吃的,不过洋葱很多肉很少😵。在家自己做,洋葱少了肉片多了, 大口吃肉肉。

       开学复课的时候,我来给她做黑椒肉片便当带去学校😀。

用料  

五花肉片(涮锅那种) 200克
洋葱 半个
青葱 2棵
生抽 适量
蚝油 适量
少许
少许
适量
适量
黑胡椒 适量

黑胡椒肉片的做法  

  1. 洋葱和青葱切段,姜切片

    黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃 第2张
  2. 肉片洗净沥干, 剪成想要的长度(我买的肉片很长,我剪成3段)

    黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃 第3张
  3. 调料:生抽、蚝油、盐、糖和水搅拌均匀

    黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃 第4张
  4. 热油锅,放姜和洋葱拌炒

    黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃 第5张
  5. 下肉片炒散

    黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃 第6张
  6. 肉片变色,下调料和青葱炒均匀

    黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃 第7张
  7. 大火收汁,撒上黑胡椒,再翻炒几下就完成了。(想要有酱汁,就不要收干留点酱汁)

    黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃 第8张
  8. 好下啊......

    黑胡椒肉片的做法步骤图,黑胡椒肉片怎么做好吃 第9张

小贴士

1。肉片很薄很快就熟了,动作慢的开中火炒就好。
2。喜欢辣味,撒多一点黑胡椒粉。