适合想瘦又嘴馋时的正餐
热量巨低又撑肚
用料
虾滑 | 若干 |
西红柿 | 2个 |
葱花 | 若干 |
盐 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
粉丝 | 2把 |
娃娃菜 | 1只 |
减脂期晚餐🍅番茄虾滑粉丝煲的做法
粉丝提前放入温水浸泡。
虾滑揉成球,我用的是山姆的虾滑,口感一般。
西红柿刀划十字放入热水中静置,剥皮。
西红柿切成小块。
准备配菜(娃娃菜金针菇都可),葱姜蒜切碎备用。
热锅冷油,先下姜蒜爆香,再下西红柿,炒一会儿,加盐出汁。
往锅内加入一碗冷水。
水开后转中小火,放入虾滑。
虾滑煮变色后加入粉丝,配菜,再煮一会。
起锅加葱花。我这个汁收得有点多,如果想喝汤就多加点水煮。