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「凉拌小吃」梅渍小番茄食谱大全及做法,烹饪好吃的「凉拌小吃」梅渍小番茄方法

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「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图

前一粒,开胃冷盘。
饭后一粒,消暑消食。

用料  

小番茄 1盒
七喜 330ml
话梅 5颗
冰糖 5克
柠檬 半个
小青桔 可用可不用

【凉拌小吃】梅渍小番茄的做法  

  1. 准备好食材:糖心小番茄、七喜、话梅、柠檬、冰糖;

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第2张
  2. 每个小番茄冲洗洗干净;

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第3张
  3. 小番茄去蒂;

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第4张
  4. 烧热一锅水倒入小番茄煮2分钟;

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第5张
  5. 水开后当每个小番茄有这样的裂痕就捞起;

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第6张
  6. 轻轻的给它剥皮,完整退去红薄衣;

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第7张
  7. 热锅倒进七喜汽水,加入冰糖,加入话梅;

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第8张
  8. 中小火煮到冰糖都融化了就熄火摊凉;

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第9张
  9. 摊凉的七喜话梅汁倒入玻璃碗,记得挤点柠檬汁。就这样可爱的小番茄就被七喜哥话梅姐泡了哈,可以随手摘点薄荷让味道更清新,放进冰箱冰镇一夜口感更好,吃的时候切两片柠檬放进去,汤汁清甜也可以继续兑七喜又是一杯冰爽饮料啦。

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第10张
  10. 天气开始炎热了,爽口开胃冷盘小菜吃起来吧。

    「凉拌小吃」梅渍小番茄的做法步骤图 第11张

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