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泡菜牛肉芝士煎饺的详细做法,泡菜牛肉芝士煎饺做法技巧

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泡菜牛肉芝士煎饺的做法图解 做法步骤

消灭泡菜

用料  

煎饺馅
泡菜 200克
牛肉馅 200
酱油 适量
白胡椒 适量
煎饺皮
面粉和水比例 2.5:1

泡菜牛肉芝士煎饺的做法  

  1. 提前一小时准备面,或者提前一晚。面粉和温水比例2.5:1,和面,不需要揉光面,醒面半小时后继续揉面。继续盖上保鲜膜醒面。

  2. 泡菜挤水,泡菜和牛肉比例1:1,加少量酱油和白胡椒去泡菜酸味

  3. 开包

    泡菜牛肉芝士煎饺的做法图解 做法步骤 第2张
  4. 锅底刷油撒芝士

    泡菜牛肉芝士煎饺的做法图解 做法步骤 第3张
  5. 加水煎

    泡菜牛肉芝士煎饺的做法图解 做法步骤 第4张
  6. 撒葱花黑芝麻

    泡菜牛肉芝士煎饺的做法图解 做法步骤 第5张
  7. 完成

    泡菜牛肉芝士煎饺的做法图解 做法步骤 第6张