用料
鸡翅 | 6个 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
老抽 | 2勺 |
腌制鸡翅,放入1大勺生抽、2大勺老抽、1大勺料酒、1小勺糖、1小勺盐。抓匀鸡翅,将鸡翅在调料中充分接触,让调料尽量覆盖每一块鸡翅。(其实可以先用刀划个口子)
腌制24小时后(时间可调整),平铺放入空气炸锅的油纸上,用180摄氏度的温度烤15~20分钟(中间可以翻一次面)。然后就可以出锅啦!
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