夏天来临,食欲不振,想着简单,开胃,冰凉酸爽~
用料
绿豆芽 | 半盒 |
百香果 | 半个 |
柠檬 | 半个 |
小麻油 | 1勺 |
海盐 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
糖 | 5克 |
柠檬白玉的做法
绿豆芽切除根部,清洗干净沥水待用。
水滚后倒入绿豆芽50秒即可捞出
柠檬半只挤出柠檬汁,百香果是提前冷冻好的。
生抽,白糖,少许海盐,柠檬汁,小麻油调好酱汁。
将4中酱汁倒入绿豆芽中,放入冰冻百香果肉,薄荷叶装饰摆盘,放入冰箱冷餐1小时候拌匀即可食用。
小贴士
1.不喜欢冰凉口感不需要放冰箱冷藏。
2.不喜欢百香果也可以不加。
3.绿豆芽滚水时间一定要短,时间久了就不脆爽了。