摩飞这款轻食机入手几天了,每天捣鼓各种好吃的,实在是太好用了,一整套5个盘,多个功能独立,却又有一种一锅在手天下我有的既视感,哈哈哈哈,继续撸好吃的~
用料
低筋面粉 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
自制蓝莓酱 | 50克 |
黄油 | 20克 |
糖 | 18克 |
泡打粉 | 3克 |
蓝莓小松饼~网红小松饼,可爱又好吃的做法
准备食材;
将液体材料加糖,全部混合均匀;
筛入粉类材料;
用刮刀翻拌均匀;
装进裱花袋;
摩飞轻食机平烤盘预热1分钟后,将面糊按照个人喜好挤进烤盘;(烤盘有过热自动断电功能,余温也够烤熟松饼,可忽略)
单面烘烤1份15秒就可以翻面了,另一面继续烘烤1分15秒即可。
小贴士
1.本食谱在烤制过程,未加盖烤制,故需要手动翻面,如嫌麻烦,可以将面糊挤厚一些,间隔放大一些,单次烤4个左右,确保不黏连,然后加盖烤制,就不需要手动翻面了,烤制中途可能会因为过热而自动断电,不用担心,余温足够烤熟,而且颜色不至于过深,烤制时间仅供参考。
2.自制蓝莓果酱还带着果粒的,不像市售的是纯果泥的,可以换成其他各类果酱。