黑胡椒香油豆丝，好吃易做5分钟完成食谱大全及做法，烹饪好吃的黑胡椒香油豆丝，好吃易做5分钟完成方法

豆丝是比较受欢迎的一种大众食物，四川人吃豆丝，最常见的是烫火锅和串串，也有凉拌的。

这道菜是我独创的，十分简单易做，下饭佐酒都极受欢迎，并且老少皆宜，十分爽口营养。

用料  

黑胡椒香油豆丝，好吃易做5分钟完成的做法  

1. 两张新鲜豆腐皮，用滚开水烫一下。

2. 用开水烫过的豆腐皮凉透以后，切成丝。丝的粗细可以根据个人细好来决定。

3. 加盐和香油，拌匀。也可以同时加点味精。

4. 加入黑胡椒粉，拌匀，最好是用现磨的那种黑胡椒粉，香味更浓郁，现成的黑胡椒粉，还是要差点意思。
   
   这道工序可以加一点干的罗勒叶，风味会更突出，如果没有，或者是不喜欢，可以不加，也不会影响味道。

5. 加粗粒的白糖，拌匀，白糖的作用还是很大的，可以提鲜，虽然也可以不加，但是加了更有层次感，味道丰富得多。

6. 最后加入葱花，拌匀。葱花加三分之二。

7. 装盘后，把剩下的三分之一葱花撒到菜的上面。这道菜就成了。

小贴士

1、如果不喜欢吃很重香油味的，可以先加一点橄榄油或者是熟的玉米油，先同盐拌匀以后，再加香油。

2、盐少少的放，要尝着味道放，不要一次性放太多，过咸的话，不好补救。