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5分钟完成的辣卤小海鲜✅食谱大全及做法,烹饪好吃的5分钟完成的辣卤小海鲜✅方法

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5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图

超级喜欢吃辣卤小海鲜,自己研究好多次终于成功了❤️
小海鲜可以是蚬子、小仁鲜、小鲍鱼等
可以卤一切你喜欢的可爱小海鲜😊

用料  

花蚬子 2斤
1根
3片
花椒 20粒左右
小米辣 2根
4勺
海鲜酱油 3勺
蚝油 2勺
3勺
白胡椒粉 1小勺
十三香 1小勺
鸡精 1勺
花椒油 3勺

5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法  

  1. 清洗、浸泡花蚬子

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第2张
  2. 放入葱段、姜片中火炒到开口

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第3张
  3. 炒好放入容器中放凉

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第4张
  4. 调辣卤汁:3勺海鲜酱油、2勺蚝油、3勺料酒、1小勺白胡椒粉、1小勺十三香、1勺鸡精、3勺花椒油、一倍调料汁的水、2根小米辣切段

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第5张
  5. 锅中放适量油,和平时炒菜一样多就行

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第6张
  6. 中火放入花椒炒香

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第7张
  7. 炒出香味后,花椒粒捞出

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第8张
  8. 中火放入4勺糖,炒化

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第9张
  9. 倒入调料汁,煮开后等3分钟,关火

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第10张
  10. 把辣卤汁倒入炒好的花蚬子里,完成✅。         放凉后放入冰箱冷藏,味道一级棒💪

    5分钟完成的辣卤小海鲜✅的做法步骤图 第11张

小贴士

1蚬子最好选花蚬子,皮薄入味
2糖一定多多,味道才棒
3辣卤汁里不要放葱和蒜,味道不好
4加油吧,夏天、辣卤和啤酒更配哦❤️

TAGS:海鲜

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