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上海风味红烧猪肘 流口水😍食谱大全及做法,烹饪好吃的上海风味红烧猪肘 流口水😍方法

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上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法步骤图

王大厨又一力作,起因是觉得眉州东坡的肘子又油又咸,不如自己搞一个!

用料  

冰糖
老抽
桂皮
香叶
八角

上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法  

  1. 猪前肘洗净,沸水焯

    上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法步骤图 第2张
  2. 锅底平铺葱段,姜片

    上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法步骤图 第3张
  3. 加入香叶 桂皮 八角  黄酒 老抽及适量水,文火慢煮

    上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法步骤图 第4张
  4. 捞出肘子,隔水半小时,之后翻面蒸半小时

    上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法步骤图 第5张
  5. 油菜

    上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法步骤图 第6张
  6. 油菜摆盘,放入猪肘

    上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法步骤图 第7张
  7. 浇上大火收汁后的原汤 太香了

    上海风味红烧猪肘 流口水😍的做法步骤图 第8张

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