用料
葱花 | 少许 |
蒜黄 | 200g |
黄瓜片 | 100g |
香菜沫 | 少许 |
鸡蛋 | 一枚 |
蒜黄清蛋汤的做法
黄瓜切片、蒜黄切断、葱花、香菜沫、鸡蛋打好
少许油葱花爆锅加盐,倒入适量水。等开锅
开锅后将配料倒入
再次开锅将打好的鸡蛋沿锅边甩近立即关火,不要多等。要么鸡蛋会老。撒上香菜沫出锅!
味道清淡关键是简单好做
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