用料
虾仁 | 300g |
青椒 | 2个 |
红椒 | 1个 |
料酒 | 少许 |
生抽 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
葱姜蒜 | 少许 |
双色虾仁的做法
虾仁洗净控干水分,加入少许料酒,生抽,胡椒粉腌制15分钟
锅中下油烧热,加入1/3蒜末炒香,再加入青椒红椒翻炒片刻后放入剩余的姜和蒜
加入虾仁翻炒,待快出锅时加入葱花即可。
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