用料
虾仁 | 克 |
黄瓜 | 根 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
西葫芦 | |
糖 |
虾仁炒双瓜的做法
西葫芦,黄瓜取芯切块备用
制作方法见下方
小贴士
1西葫芦黄瓜取芯切块备用,虾仁用洋葱姜片,黄酒淀粉腌制备用。用鸡汁,盐,糖,水淀粉调碗汁备用。
2热锅加少许油,将虾仁煎熟备用,再放入芦瓜煎熟有些金黄,放入黄瓜翻炒,倒入碗汁炒至粘稠放入虾仁均匀挂汁即可装盘!
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