用料
黄瓜 | 5根 |
辣椒油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
拌脆黄瓜的做法
先把黄瓜洗净,切成条,用盐腌制片刻
把盐好的黃瓜放入一个稍大点塑料袋里系好放在盆里,用平的石板压上,上面可以放上有重量的东西,压两天
压好的黃瓜拿出来洗一下,放酱油,糖,辣椒油就可以吃了
小贴士
压出黄瓜的水分,才好吃
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黄瓜 | 5根 |
辣椒油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
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糖 | 适量 |
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把盐好的黃瓜放入一个稍大点塑料袋里系好放在盆里,用平的石板压上,上面可以放上有重量的东西,压两天
压好的黃瓜拿出来洗一下,放酱油,糖,辣椒油就可以吃了
小贴士
压出黄瓜的水分,才好吃
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