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超越不了我老爹Hyde’s 的正宗雅安棒棒鸡，只好自己改版一下。好吃嘞～
用料
| 大蒜 | 瓣 |
| 白糖 | 克 |
| 鸡精 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 花椒粉 | 粒 |
| 蚝油 | |
| 花椒油 | |
| 矿泉水 | |
| 小葱葱 | |
| 小米椒 | |
| 线椒 | |
| 熟菜油海椒（油泼辣子） |
易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法
焯水后煮鸡，冰水冰后凉干
![易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第2张]( "易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第2张")
切成薄块
![易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第3张]( "易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第3张")
花生米炸后拍碎几个放鸡肉上
![易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第4张]( "易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第4张")
调料全部少许，倒入碗中。
![易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第5张]( "易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第5张")
调料泼到鸡肉上，放30-1小时后吃吧
![易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第6张]( "易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤图 第6张")
小贴士
矿泉让汤汁清透
易上手的棒棒鸡～凉拌鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的易上手的棒棒鸡～凉拌鸡方法
厨趣阁
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