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用料
| 鸭子 | 半只 |
| 盐 | |
| 花椒油 | |
| 料酒 | |
| 糖 | |
| 香菜 | |
| 辣椒油 | |
| 蚝油 | |
| 海鲜酱油 | |
| 姜粉 | |
| 葱 |
炝拌鸭肉的做法
鸭肉煮熟晾凉，用手撕成条状备用
半勺盐，一勺花椒油，一勺料酒，半勺糖，两勺辣椒油，一勺蚝油，半勺海鲜酱油，半勺姜粉调成汁倒入鸭肉中拌匀
香菜切碎，葱切末倒入拌好的鸭肉中再拌匀即可
炝拌鸭肉如何做才美味，怎么做炝拌鸭肉简单又好吃
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