炝锅鸭血如何做才美味，怎么做炝锅鸭血简单又好吃

5分钟快手菜。锅气浓郁，味道层次感强烈。冬天补气，夏天凉血。总之，，宇宙无敌。而且，零失败，克服鸭血容易碎和沾锅的问题。

用料  

炝锅鸭血的做法  

1. 鸭血任意切片，厚0.7厘米，最好是方块

2. 青蒜切段

3. 调碗芡，将所有调料，不含水，不含蒜和姜调成一碗

4. 烧热油，后爆香姜蒜，倒入碗芡，爆香，加水，煮开

5. 放鸭血，大火煮5分钟

6. 出锅放青蒜