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夏日清新小凉菜
用料
| 莴笋 | 半根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 千张皮 | 一块 |
| 香菜 | 三棵 |
| 蒜头 | 四粒 |
| 干辣椒粉 | 适量 |
老妈凉菜的做法
胡萝卜、莴笋去皮切丝，加适量盐腌渍出水。
千张皮切丝，沸水煮3分钟捞出晾凉。三种丝去水码入大碗加入香菜段、蒜蓉、干辣椒粉。
![老妈凉菜的做法步骤图，老妈凉菜怎么做好吃 第2张]( "老妈凉菜的做法步骤图，老妈凉菜怎么做好吃 第2张")
热油锅，将热油淋到蒜蓉辣椒粉上，油泼到辣椒发出滋滋声～香
![老妈凉菜的做法步骤图，老妈凉菜怎么做好吃 第3张]( "老妈凉菜的做法步骤图，老妈凉菜怎么做好吃 第3张")
最后加入香油、蒸鱼豉油、香醋拌匀即可装盘啦
![老妈凉菜的做法步骤图，老妈凉菜怎么做好吃 第4张]( "老妈凉菜的做法步骤图，老妈凉菜怎么做好吃 第4张")
老妈凉菜如何做才美味，怎么做老妈凉菜简单又好吃
厨趣阁
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