用料
鱼 | |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
花椒 | |
干辣椒 | |
蒜 |
老妈鱼的做法
葱姜蒜备好
热油煸下 花椒 葱姜蒜 干辣椒
姜和料酒腌过的鱼放进去
料酒 酱油 鸡精 糖 盐 醋一点点跳出的汁加进去
马上加水 炖煮一会
出锅
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