用料
节瓜(西葫芦) | 1个 |
红辣椒 | 1根 |
醋 | 2大勺 |
生抽 | 2大勺 |
蚝油 | 1大勺 |
香油 | 1/2小勺 |
绵白糖 | 1小勺 |
大蒜 | 2-3瓣 |
夏日开胃菜之凉拌节瓜丝的做法
将节瓜刨丝(你需要一把上图的工具)
将配料混合在一起(喜欢吃辣的可以加一小勺辣椒油,不能吃辣的将配料里的辣椒切成小圈,放入配料中摇匀后夹出来)
将刨好的节瓜丝放在自己喜欢的盘子里,淋上酱汁。可以开吃啦~
小贴士
可以搭配黄色的节瓜一起,颜色更丰富
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