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用料
| 紫苏 | 2片 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒（也可小米椒） | 3个 |
| 盐 | 1克 |
| 生抽 | 3ml |
| 鸡精 | 1g |
新鲜黄瓜切斜片（厚度约7mm）平底锅煎至两面微黄、小火。
![紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤图 第2张]( "紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤图 第2张")
干辣椒三个、也可用小米椒。根据自己的喜辣程度。大蒜切片、下锅爆香。
![紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤图 第3张]( "紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤图 第3张")
紫苏2片，
![紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤图 第4张]( "紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤图 第4张")
把锅烧热、倒入食用油3毫升、加入蒜瓣爆香、加入紫苏叶。最后倒入黄瓜翻炒均匀、出锅即可食用。
![紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤图 第5张]( "紫苏黄瓜（家常湘菜）的做法步骤图 第5张")
紫苏黄瓜（家常湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜（家常湘菜）方法
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