请问做秋葵,总共需要几步🤣
用料
秋葵 | 若干 |
大蒜 | 半头 |
生抽 | 2茶勺 |
糖 | 6克 |
白灼秋葵/蒜蓉秋葵~超级简单~闭眼做😝的做法
半锅水烧开♨️放入洗净的秋葵,中大火,焯水1分钟⏰捞出沥干,装盘,均匀撒糖,淋生抽。
热油,中小火煸炒蒜蓉
蒜蓉和油,一起淋在秋葵上,就好啦🤪
小贴士
1⃣️吃的时候再去蒂,避免生熟食菜板菜刀切换,也避免粘液损失。
2⃣️淋生抽的时候,尽量把糖都照顾到,这样就不用拌了。
3⃣️蒜蓉炸了以后,可以去辣味,减轻吃完蒜的味道🤓
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