用料
洋葱 | 1个 |
土豆 | 1个 |
猪里脊 | 30克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
【一看就会】超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜—洋葱土豆炒肉丝的做法
配料备齐,都切丝,土豆泡水可以避免氧化。
大料炝锅,放猪肉炒熟,然后放洋葱和土豆,加点生抽和水,等洋葱变软就可以了,出锅前加一点盐调味。
洋葱真的怎么都好吃,超级下饭,我更喜欢洋葱多点的配比。
小贴士
大料炝锅可以去猪肉的腥味。
土豆等淀粉类食材切完泡水,可以避免氧化变色。
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