超下饭鲜美的雪菜排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭鲜美的雪菜排骨方法

用料  

超下饭鲜美的雪菜排骨的做法  

1. 1、葱姜蒜切好备用、排骨过水除去血沫、雪菜切碎洗净、小红椒洗净切小段。         2、锅中热油放入冰糖，融化后倒入排骨翻炒，排骨变色焦黄后放入姜片、拍碎的蒜、料酒、生抽2勺、老抽一勺、继续翻一会。  3、放入淹没过排骨的热水，小火开炖。大概要炖20-30分钟，汤汁还保留一些时，开盖，撒入雪菜、小红椒，大火翻炒，等收汁晚成，撒上葱花就可以出锅啦～(o^^o)。                                 一定要多备一点米饭🍚，因为会觉得不够吃哈哈😄

小贴士

因为雪菜本来就是咸的，所以一定要多洗几遍，又加了酱油，这道菜就不需要放盐巴啦～可以加点白糖提鲜～^o^