用料
莴笋干 | 30克 |
肉 | 80克 |
蒜瓣 | 3瓣 |
盐 | 1克 |
蚝油 | 1小勺 |
胡椒粉 | 0.5克 |
辣椒干 | 少许 |
莴笋干炒肉的做法
肉切片,加入少许辣椒干,蚝油和胡椒粉,另外加入少许油!抓拌均匀!
提前泡好的莴笋干,切成一小段,备用!
蒜瓣炒香后,加入肉片,翻炒出油!倒入莴笋杆继续翻炒一会,加入盐!
装盘,上菜!
小贴士
肉片可以换成牛肉或者鸡肉,看个人喜欢😍
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