我巨爱吃豆制品,豆腐,豆皮,豆干,豆腐果,腐竹,素鸡,豆浆,就没有我不爱的😋😋
用料
老豆腐 | 1块 |
香葱 | 3棵 |
牛肉酱 | 1勺 |
酱烧老豆腐的做法
老豆腐一块
切成薄片,什么形状都可以
锅烧热放油
放入葱花炝锅
(我的锅之前炸葱油的,有酱油😬)放入豆腐片
翻炒均匀
加生抽
老抽
牛肉酱
牛肉酱一勺就够
炒匀
加入清水
水不用太多,大火烧开后转中火,让豆腐烧入味。
这样就差不多啦
装盘,撒点葱花
小贴士
老豆腐相对结实,不容易碎,炒得时候由着点儿劲儿就好。
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